[ad_1]

تصویر مقاله ای با عنوان از خمیر پیتزا ساندویچ پیتزا درست کنید

عکس: کلر پایین

خوردن یک ساندویچ در ساحل یا نزدیک یک درخت خوب یک لذت ساده اما عمیق است ، اما چنین است با نان مرطوب به راحتی از بین می رود یا برعکس، نان آنقدر ترد و جونده که دهان لطیف را آزار می دهد. خوشبختانه ، مشاهده ساندویچ ها در غذاهای آزمایشی آمریکا نان مناسب برای پیک نیک ، پیاده روی و پیاده روی در ساحل – خمیر پیتزای پخته شده توسط نان را جدا کرده اید.

وقتی توافق شد به شکل مربع و در فر پخته شده ، خمیر پیتزا به یک نان جویدنی اما هنوز لطیف تبدیل می شود تقریبا سیاباتا اما خوش شانس برای سقف دهان من و من فک ضعیف ، نه کاملا نوعی نان سفید ایتالیایی. می توان آن را با ادویه جات آغشته کرد و با ترشی انباشت کرد ، در حالی که ساختار خود را حفظ کرده است ، این چیزی بیش از چیزی است که می توانم در مورد نان در مترو بگویم که در عرض چند دقیقه خشک می شود. (چرا مترو را جدا می کنم؟ من هفته گذشته BMT ایتالیایی داشتم و هنوز از نان خیس عصبانی هستم.)

بله ، استفاده از خمیر پیتزا به عنوان نان نیاز به مقدار کمی پخت از طرف شما دارد ، اما فقط پخت – بدون اختلاط ، بدون اندازه گیری. همه شما باید انجام دهید این است که یک خمیر خنک پیتزا بخرید ، آن را با یک پلاستیک چرب شده بپوشانید ، و بگذارید حدود یک ساعت روی پوست روغنی چرب شود. سپس، آن را در اجاق 425 درجه حدود 15 دقیقه بپزید. (دادن دستورالعملهای ATK خواندن برای نقاط دقیق تر.)

من شما را جبران می کنم ، من وقتی این نان را درست کردم کاملا هوشیار نبودم و قطعاً دستورالعمل های نامه را دنبال نکردم. دما را به جای 425 درجه روی 400 درجه سانتیگراد تنظیم کردم ، فراموش کردم نان را چرب کنم ، سپس آن را کاملا فراموش کردم و اجازه دادم حدود 35 دقیقه بپزد. هنوز هم عالی به دست آمد که یک پیروزی دیگر برای نان با خمیر پیتزا است.

وقتی نان کاملاً سرد شد ، از آن برای تهیه آن استفاده کردم ساندویچ پر از گوشت های مختلف خشک ، مقدار زیادی سس مایونز ، تاپناد زیتون ، قدرت و خیارشور ، سپس آن را درون کیسه ساندویچ ریخته تا آویزان شود یک شب در یخچال. (من یک ساندویچ تقریباً یکسان و کوچکتر هم درست کردم و بلافاصله آن را خوردم.) صبح روز بعد آن را از یخچال بیرون آوردم و گذاشتم که بایستد. سپس در دمای اتاق به مدت چند ساعت آن را خورد یک روز ساندویچ بعد از یخچال تقریباً از آن چیزی که شب قبل خورده بودم ، اگر کمی بهتر نباشد ، قابل تشخیص نیست.

همه اینها یعنی چه؟ این بدان معنی است که نان خمیر پیتزا است انتخابی مناسب برای افرادی که ساندویچ فشرده فشرده و پر از مواد پر غنی را دوست دارند ، اما از نان تیز و مرطوب جویدن و / یا پرخاشگرانه متنفر هستند. این همچنین برای افرادی که دوست دارند ناهار را تهیه کنند و آن را در طبیعت بخورند خبر خوبی است ، زیرا این نان با نوسانات دما و مدت طولانی بی تحرکی کنار می آید. فوق العاده خوب. تنها انتقاد من این است که نان خودش ساده است اما برداشتن آن آسان استd با فشار دادن کمی نمک درشت ، پارمسان یا حتی زیتون یا گیاهان روی نان قبل از پخت آن –حرکتی که من کاملاً قصد انجام دفعه بعدی را دارم (و باور کنید آنجا اراده دفعه بعد باش)

خمیر پیتزا یک نان فوق العاده ساندویچی درست می کند | غذاهای آزمایشی آمریکا

[ad_2]

منبع: kaheshvazn-khabar.ir