[ad_1]

تصویر مقاله ای با عنوان

عکس: کلر لاور

به جز کفگیر ماهی من ، تقریباً همه قاشق و ماشین تراش مورد علاقه من از چوب ساخته شده اند وسایل آشپزی چوبی سوغاتی مورد علاقه من است و من از هر کشوری که به آن سفر می کنم یکی جمع آوری می کنم.به

قاشق مورد علاقه من ، بدون شک ، این کوچولو است زیبایی چوب زیتون من آن را به جنوب فرانسه بردم. من خیلی از آن استفاده می کنم و این استفاده تقریباً دائمی به قاشق رایحه ای تند می دهد. صادقانه بگویم: بوی سیر می دهد و همیشه بوی سیر می دهد زیرا درخت است متخلخل

این نه غیر منتظره است و نه بسیار نامطلوب. عطر ضعیف است ، اما موجود است و – مانند یک تخته چوبی – یک قاشق معطر می تواند غذاهای ظریف تر و نه چندان تند را بچشد (یا حداقل بوییده باشد) ، جایی که شما ممکن است نخواهید سیر در آن دخیل باشد.به خوشبختانه ، راه حل ساده است: از این قاشق فقط برای غذاهایی استفاده کنید حاوی سیر (که اکثر آنها هستند) و غذاهایی که در آنها اشاره به سیر نامطلوب است.

ایده کاملاً مال من نیست. من بعد از دیدن تخته های برش از استراتژی مشابهی استفاده کردم تور آشپزخانه ملیسا کلارکبه ملیسا دارای تخته های مخصوص برای برش سیر است که مانند خطوط قاشق های من در ابتدا بسیار ارزشمند به نظر می رسند ، اما در واقع بسیار هوشمند هستند:

چشیدن یا حتی بوییدن سیر هنگام تلاش برای لذت بردن از یک تکه میوه تازه عالی نیست و داشتن حداقل یک تخته برش اختصاص داده شده به چیزهای معطرتر می تواند شما و خانواده شما را از چنین تجربه ای محافظت کند.

خوردن یک قاشق سیر خاص به این معنی است که من هرگز نگران خامه ای بودن کمی کره و شکر در کنار هم نباشم ، فقط متوجه می شوم که بوی شب شام اسپاگتی شب گذشته را می دهد. (بله ، استفاده از ابزارهایی که چوبی نیستند نیاز به چنین تمایزی را نادیده می گیرد ، اما قاشق و ماشین تراش چوبی آنقدر خوب کار می کند که فکر نمی کنم بتوانم هرگز آنها را رها کنم.)

[ad_2]

منبع: kaheshvazn-khabar.ir