[ad_1]

تصویر مقاله ای با عنوان 7 روش خوشمزه برای استفاده از این قوطی قدیمی شیر تغلیظ شده

عکس: گرافيون (Shutterstock)

شما می دانید که می توانید فقط با دو ماده ترافل درست کنید؟ پودر کاکائو و یک جعبه شیر تغلیظ شده شیرین – این تنها چیزی است که شما نیاز دارید. یک جعبه شیر تغلیظ شده شیرین شده را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط ​​هم بزنید تا زمانی که شکل حباب ها را ببینید. سپس شیر داغ را در کاسه ای بریزید که به آرامی 1 فنجان کاکائو به آن اضافه می کنید ، مراقب باشید تمام توده ها را الک کرده و هم بزنید تا شبیه خمیر شیرینی شود.

مخلوط را در یخچال بگذارید تا سفت شود. هنگامی که آماده شد ، مخلوط را به شکل گلوله های کوچک (برای هر کدام 2 قاشق غذاخوری) بچرخانید ، سپس کمی پودر کاکائو روی آن بپاشید. این مخلوط واقعا چسبناک است ، بنابراین برای اینکه همه چیز روی قاشق نچسبد ، توصیه می کنم آن را با کمی روغن پخت بپاشید.

روش جایگزین این است که مخلوط را داخل یک سینی پوشیده از پلاستیک فشار دهید ، بگذارید خنک شود ، سپس آن را به صورت مربع های کوچک برش دهید ، سپس روی آنها را با یک پوشش سبک پودر کاکائو بپاشید.

اگر واقعاً می خواهید آن را دوست داشته باشید ، حتی می توانید آن را انجام دهید ترافل شکلات سفید با سه مادهبه وحشی ، می دانم ، اما کمی تنوع بیشتری به شما می دهد تا همه نیازهای شکلات شما را برآورده کند.

برای تهیه آنها ، 1 کیلوگرم شکلات سفید را با 1 قوطی شیر تغلیظ شده آب کنید. 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل را مخلوط کرده و اجازه دهید مخلوط در یخچال تا سفت شود (حدود 3 ساعت).

در نهایت ، یکی یکی ، حدود 2 قاشق غذاخوری را در یک توپ کوچک بچرخانید ، ترافل را در یک کاسه شکلات سفید آب شده فرو کنید و روی آن را با هر چیز دیگری که دوست دارید ، مانند نارگیل رنده شده ، آجیل خرد شده یا نمک بپاشید.

[ad_2]

منبع: kaheshvazn-khabar.ir